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🔍 Schritt 2: Die richtige Zielgruppe anziehen – nicht alle, sondern die Passenden

Wen suchen Sie wirklich? Und wer passt wirklich zu Ihrem Team?

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Erstellen Sie ein klares Mitarbeiterprofil – fachlich & menschlich.

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Sprechen Sie Ihre Wunschkandidaten in der Sprache an, die sie verstehen (empathisch, direkt, ehrlich).

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Nutzen Sie gezielte Social-Media-Kanäle, lokale Netzwerke und Empfehlungsprogramme.

📝 Tipp: Zeigen Sie echte Mitarbeitende in kurzen Video-Statements auf Instagram oder Facebook – das schafft Vertrauen und Identifikation.

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🤝 Schritt 4: Onboarding = Willkommen heißen, nicht nur einarbeiten

Der erste Eindruck entscheidet – nicht nur bei Gästen, sondern auch bei neuen Teammitgliedern

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Begrüßen Sie neue Mitarbeiter herzlich – mit einem Willkommenspaket, Paten & echtem Interesse.

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Erklären Sie nicht nur Prozesse, sondern auch Sinn und Werte.

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Fragen Sie nach der ersten Woche: „Wie geht es dir? Was brauchst du, um dich wohlzufühlen?“

📝 Tipp: Eine Willkommenskarte mit persönlichem Gruß vom Inhaber bewirkt Wunder

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📈 Schritt 6: Motivierte Mitarbeiter sind Umsatz-Multiplikatoren

Wer sich gesehen, gefördert und wertgeschätzt fühlt, strahlt – und genau das spüren Ihre Gäste.

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Motivierte Teams arbeiten effizienter, sind seltener krank & sorgen für bessere Bewertunge

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Gäste geben mehr Trinkgeld, buchen öfter erneut & empfehlen Sie weiter.

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Ein gutes Team ist das beste Marketing-Investment, das Sie tätigen können.

📝 Tipp: Tracken Sie z. B. Bewertungen & Feedback mit dem Team gemeinsam – Motivation trifft auf Ergebnis.

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